A Maiorca ci sono numerosi ristoranti e trattorie, i più conosciuti sono a Sineu Inca e Petra. In questi ristoranti si possono trovare i piatti tipici della cucina maiorchina.

Originariamente, la cucina di Mallorca aveva una gran componente per quanto riguarda il campo e i contadini,cosa che continua ancora oggi dovuta al continuo uso di grasso di maiale. Troviamo anche ottimi piatti di pesce,frutti di mare,frutta e legumi. Per quanto riguarda i piatti tipici dell’isola non perdetevi l' asado de lechón. Le minestre sono molto usuali  e generalmente sono fatte a base di pane,cipolle e legumi.

Chiaramente come nel resto della penisola la carne e il prosciutto crudo sono alimenti abituali. In generale tutto il pesce in umido o fritto é un piacere,senza dimenticare anche le famose tapas! E' importante sapere anche che Mallorca produce un ottimo formaggio e dal 1991 ha due vini doc.

Tra i ristoranti di Palma troviamo:

ARAMIS  situato all’interno di una vecchia casa contadina, costruita interamente in pietra: il suo aspetto esterno, dal sapore antico e rustico, e’ in completa contraddizione con l’arredamento adottato, molto moderno ed in stile minimalista.  Un accostamento ardito, come anche coraggiose sono le portate proposte nel menu, eccellenti e fantasiose, con un’inclinazione alla tradizione internazionale.

Tra le specialità, troviamo piatti creativi e semplici allo stesso tempo, tra cui risaltano sicuramente i deliziosi ravioli con ripieno di zucca, o i funghi selvatici “en croute” ( in crosta), il tutto accompagnato da un eccezionale vino della casa, rigorosamente rosso.

Inoltre, il ristorante Aramis offre un “ menu del dia” che e’ imbattibile sia per qualità che per prezzo.

ASADOR TIERRA ARANDA  e’ una istituzione del posto: e’ infatti tra i più antichi ristoranti di Palma, e conserva uno stile formale e composto, in linea con la sua sede, un antico palazzo, maestoso ed elegante.

Il ristorante offre anche un delizioso spazio all’aperto, una terrazza dove e’ possibile cenare durante le calde serate estive.

Importante notare che il locale e’ indirizzato in portate a base di carne, sia grigliata sul fuoco vivo che arrostita in forni a legna. Specialità della casa sono il maialino al forno e l’agnello arrosto.

BRUNELLO: Ambiente esclusivo per apprezzare la buona cucina con un servizio impeccabile; e' considerato uno dei migliori ristoranti di Palma di Maiorca.

CAN CARLOS: un ristorante a conduzione familiare, ideale per scoprire la cucina maiorchina.

CAN JOAN DE S'AIGO: è situato nel cuore di Palma di Maiorca, ha più di un secolo di vita e nella decorazione interna restano ancora tracce delle epoche passate.La cioccolata calda è il punto forte della caffetteria, ma qui potrai degustare anche prodotti tipici di Maiorca, come l'ensaimada, l'orzata e il gelato alle mandorle.

ES PARLAMENT: il più famoso e ricercato ristorante di Palma. Cucina maiorchina d’autore.

EL PEÑÓN: aperto nel 1957, si gode di una delle migliori viste sulla baia di Palma. Oltre ad ammirare tramonti da sogno, in questo locale puoi gustare il meglio della cucina mediterranea. L'ambiente è rilassato ed elegante, in puro stile chill out.

Si cena nell'elegante terrazza del ristorante e ci sono anche divani per rilassarsi nel dopo cena, con buona musica di sottofondo o con il jazz, suonato dal vivo ogni venerdì.

FORN DE SANT JOAN e’ un ristorante Catalano, a gestione familiare, estremamente alla moda e largamente frequentato; questa sua popolarità è forse dovuta, oltre che alla fantastica cucina proposta, anche alla sua suggestiva posizione: si trova, infatti, all’interno di un antico panificio .Il ristorante, specializzato in piatti della tradizione catalana e spagnola, offre una vasta scelta di portate a base di pesce, tutte deliziose e che si aggirano intorno ai 15/20 euro; oltre ad un’ampia selezione di tapas, a partire da 6 euro. Tra i vari piatti, da provare e’ sicuramente il peperone rosso ripieno di crostacei, accompagnato da una delicatissima mousse di limone e cannella.

LA BOVEDA: è uno dei migliori locali per gustare  appetitose  tapas. Tra le sue specialità troviamo i gamberetti con uova e  peperoni piccanti. La qualità di questo locale è testimoniata dal fatto che è sempre pienodi maiorchini!

MANGIAFUOCO  e’ un ristorante di ottima qualità, di proprietà di un italiano, che si trova nell’elegante sobborgo di Santa Catalina, zona molto chic situata ad ovest della cattedrale. Le specialità della casa sono tutte le portate che comprendono i pregiati tartufi, fatti arrivare ogni settimana direttamente dalla Toscana. Il ristorante, che e’ anche un ottimo wine bar,  offre dei piatti prelibatissimi e tipici dell’alta tradizione italiana.

SA PREMSA: è un ristorante tipico dove gustare le migliori pietanze della cucina maiorchina. Aperto nel 1958 e situato in un'antica bottega, il ristorante Sa Premsa propone ai suoi clienti porzioni abbondanti e a buon prezzo. L'ambiente di questo locale è familiare e rustico, con decorazioni tipiche dell'isola. Accompagna i migliori piatti maiorchini con i vini dell'isola.